Wpływ niedoboru selenu na organizm

Posted by

Bardzo długo selen uznawany był za szkodliwy. Faktycznie, jest on toksyczny w ilościach nadmiernych, jednak badania naukowe wskazują, że również jego niedobory mogą mieć negatywny wpływ na organizm.O zaletach selenu dowiedziano się dopiero w latach 60. XX wieku, kiedy zaczął on być uznawany za przydatny mikroelement, stymulujący wiele procesów życiowych. Niedobory selenu nierzadko wpływają na pojawianie się mniej i bardziej poważnych dolegliwości. Jak więc przyjmować selen i jaki ma wpływ jego niedobór?Gdzie jest selen?Selen jest mikroelementem, który od organizmu dostarczany jest przede wszystkim z pożywieniem. Sporo selenu zawierają owoce morza i ryby, jednak można go znaleźć również np. w wątróbce. Dobrym źródłem selenu jest regularnie jadana cebula oraz czosnek, a także nasiona słonecznika.Jednocześnie trzeba pamiętać, że selen nie zawsze dobrze się przyswaja. Jedzenie dużych ilości słodyczy wypłukuje go z organizmu, jako że pierwiastek ten reaguje z cukrami prostymi i staje się zupełnie nieprzyswajalny i bezużyteczny. Mniejsze przyswajanie selenu powoduje również witamina C. Zamiast niej warto spożywać w daniach sporo witaminy E, która poprawia przyswajalność tego pierwiastka.Dlaczego selen jest ważny?Jedną z najważniejszych funkcji, które selen spełnia w organizmie, jest funkcja poprawy odporności. Selen niszczy wolne rodniki i zapobiega tworzeniu się komórek nowotworowych. Jednocześnie, działa również zabójczo dla wirusa opryszczki oraz półpaśca. Jest to pierwiastek zabójczy dla pleśni.Dodatkowo, selen działa również przeciwzapalnie, dlatego polecany jest przy chorobach przewlekłych, które bazują na stanach zapalnych, np. reumatoidalnych zapaleniach stawów. Polecane jest także spożycie selenu w dawkach określonych przez lekarza przy chorobach układu krwionośnego.Warto dodać, że selen działa odtruwająco. Pomaga w usuwaniu metali ciężkich z organizmu, jednocześnie usuwając pozostałe toksyny.Niedobór selenu – objawyNiedobór selenu często daje objawy podobne do przemęczenia, czyli ciągłe poczucie zmęczenia, senność, nagłe i przewlekłe bóle mięśniowe. Przy niedoborze tego pierwiastka spada również odporność i człowiek jest łatwiej narażony na choroby, zwłaszcza wirusowe. Przy długotrwałych niedoborach może dochodzić do uszkodzenia pracy wątroby i trzustki. U kobiet w ciąży niedobór selenu negatywnie wpływa na rozwój układu nerwowego płodu, zaś u mężczyzn może powodować problemy z płodnością, zarówno tymczasowe, jak i trwałe, jeśli niedobór jest przewlekły.www.langsteiner.eu/pl/